In Othe Restaurant, with a capacity for 150 persons, you can taste the exquisite food from the Alpujarra gastronomy, a natural cuisine, with a great variety of dishes and homemade meals in accordance with regional culinary tradition.

We can offer different options.

CARTE
 


Starters

Consomé
Gazpacho andaluz en temporada
Sopa de picadillo de jamón
Melón con jamón
Cocido Alpujarreño (sábados y domingos).
Migas de harina (sábados y domingos).

Second plates
Revuelto de Ajetes
(Ajetes tiernos, jamón, pimiento piquillo, huevo)
Revuelto de setas
Plato combinado
(Chuleta de cerdo, patatas fritas, huevo frito)
Plato típico “Alpujarreño”
(Patatas a lo pobre, huevo frito, chorizo, morcilla)
Plato “Especial”
(Patatas a lo pobre, huevo frito, chorizo, morcilla, lomo).
Lomo de cerdo en salsa a la pimienta verde
Lomo de cerdo en salsa de Champiñones
(Salsa suave de nata y queso, con guarnición)
Parrillada de carnes variadas
(Chuleta cerdo, chuletilla cordero, chorizo, morcilla, costilla de cerdo y patatas fritas)
Parrillada de cordero
Asado “Arrieros”
(Pollo y cerdo al horno, con nuestra salsa especial acompañado de patatas)
Entrecôte de Ternera con guarnición
(Salsa a elegir)
Brocheton mixto de carnes con verduras

Sweets
Requesón con miel y nueces
Tarta de Queso
Tarta de Manzana
Natillas de la Casa
Flan de Huevo
Roscos Caseros

Others sweets
Melón con miel de la Sierra
Uvas con Queso de Oveja
Nata con Nueces
Fresas con Nata (sólo en temporada)
Yogurth sabores o natural
Fruta del Tiempo
Macedonia de frutas de almibar

Wines
Vinos regionales de Albondón y de la Contraviesa,
Macabeo de Laujar, Riojas y Ribera del Duero.

 
Sierra Nevada Horse & Adventure Sierra Nevada Horse & Adventure
Snow horse rides 10 days Integral tour horseback adventure
Snow horse rides 7 days Ride horse tour 7 days
Sledge & Huskies Panoramic tour
Night Tour Night tour
The Hotel The hotel
General description of the hotel The hotel description
The Restaurant The restautant
Prices 2007 / 2008 Prices 2007 / 2008